Aceite de Jojoba Natural: qué es, propiedades, beneficios y composición equilibrante
El aceite de jojoba natural (Simmondsia chinensis) es una cera líquida 100 % vegetal, rica en vitamina E y fitoesteroles. Su afinidad con el sebo humano ayuda a equilibrar, hidratar y proteger la piel y el cabello sin dejar grasa.

¿Qué es el aceite de jojoba natural?
Aunque se conoce popularmente como "aceite", el aceite de jojoba natural es en realidad una cera líquida vegetal. Su estructura química es distinta a la de los aceites vegetales clásicos, ya que no contiene triglicéridos.
Por qué la jojoba no es un aceite vegetal común
En los aceites vegetales convencionales (oliva, almendra, coco), la grasa está formada por triglicéridos: una molécula de glicerol esterificada con tres ácidos grasos. En cambio, la jojoba está compuesta casi en su totalidad por ésteres de ácidos grasos y alcoholes grasos de cadena larga, por eso se denomina cera líquida.
Alcoholes grasos en la jojoba
Los alcoholes grasos son cadenas hidrocarbonadas largas con un grupo hidroxilo (-OH) en un extremo. En la jojoba, destacan el eicosenol (C20:1) y el docosenol (C22:1), ambos monoinsaturados, que reaccionan con ácidos grasos equivalentes (p. ej., ácido eicosenoico/erúcico) para formar ésteres cerosos líquidos.
- Alta estabilidad oxidativa: al carecer de glicerol y de la arquitectura típica de los triglicéridos, se enrancia menos.
- Textura seca/sedosa: imita el sebo humano, se absorbe rápido y no deja residuo pesado.
- Larga vida útil: conserva sus propiedades por periodos prolongados.
- Biomimética: sus ésteres son similares a los del manto hidrolipídico cutáneo.
Por todo ello, la jojoba es más correctamente una cera líquida biocompatible que un aceite vegetal típico, lo que explica su afinidad con piel y cuero cabelludo y su eficacia para equilibrar, hidratar y proteger.
Composición y propiedades clave
Predominan los monoinsaturados: ácido gadoleico (~74 %), erúcico (~13 %) y oleico (~10 %), con datos técnicos de alta estabilidad (índice de saponificación ~92 mg KOH/g; índice de yodo ~82 g/100 g).
| Compuesto | Tipo | Serie Ω | % |
|---|---|---|---|
| Ácido gadoleico (20:1) | Monoinsaturado | Ω-11 | ~74 % |
| Ácido erúcico (22:1) | Monoinsaturado | Ω-9 | ~13 % |
| Ácido oleico (18:1) | Monoinsaturado | Ω-9 | ~10 % |
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Vitamina E y fitoesteroles

El aceite de jojoba natural aporta ~66 mg/100 g de vitamina E (tocoferoles/tocotrienoles) y ~397 mg/100 g de fitoesteroles (β-sitosterol ~70 %, campesterol ~17 %), que protegen frente al estrés oxidativo y contribuyen a su larga vida útil.
Beneficios para piel y cabello
- Equilibra la producción de sebo en piel mixta o grasa.
- Hidrata sin obstruir poros (índice comedogénico bajo).
- Suaviza textura y calma micro-inflamaciones.
- Aporta brillo ligero y control del frizz en el cabello.
Usos cosméticos y formulación
Aplicación directa
Rostro: 2–3 gotas sobre piel húmeda. Cabello: 4–6 gotas en medios y puntas (1–2 en cuero cabelludo graso). Ideal como base de aceites esenciales (1–3 %).
Guía de formulación (orientativa)
- Productos faciales: 2–15 %
- Acondicionadores capilares: 2–20 %
- Sérums/bálsamos: 1–5 %
Estabilidad y conservación

Gracias a su matriz de ceras líquidas y antioxidantes naturales, presenta excelente estabilidad oxidativa. Conservar cerrado, lejos de luz y calor. Vida útil prolongada.
Preguntas frecuentes
¿El aceite de jojoba natural sirve para piel con acné?
Sí. Ayuda a regular el sebo y a mejorar la tolerancia sin taponar poros.
¿Engrasa el cabello fino?
No, si se dosifica 1–2 gotas. Da brillo y control sin peso.
¿Es fotosensible?
No contiene furocumarinas; puede usarse de día con fotoprotección habitual.

Julio Nieves – destilador de aceites esenciales, educador y divulgador de la Aromaterapia en Perú desde 2008.

